menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Kokosmakaroontjes met chocolade   ingrediënten:     4 eiwitten zout 100-150 g lichtbruine basterdsuiker 200 g geraspte gedroogde kokos 75-100 g grof gehakte pure chocolade ouwelvellen   bereiding:     - Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Roer lepel voor lepel de suiker erdoor, zodat een taai mengsel ontstaat. Spatel de kokos en de chocolade er voorzichtig door - Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed de bakplaten met ouwelvellen.Schep met 2 theelepels kleine hoopjes beslag met tussenruimte op de ouwelvellen - Bak de koekjes In ong 20 min. lichtbruin en krokant in het midden van de oven. Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen - Scheur daarna de ouwel random de koekjes weg. Verpak de koekjes per 2 in mooi vloeipapier.       mail dit recept naar een vriend of vriendin