menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Quorn stroganoff   ingrediënten:     30 g boter 500 g Quorn in stukjes 2 el olie 2 gesnipperde uitjes 250 g champignons in plakjes 2 teentjes knoflook geperst 2 tl paprikapoeder 1 klein bekertje zure room 3 el tomatenpuree versgemalen zwarte peper 2 el fijngehakte peterselie   bereiding:     - Verhit de boter en de olie in een grote pan en bak daarin de ui en de knoflook glazig. Voeg de Quorn toe, roer de paprika en champignons erdoor en bak tot ze gaar zijn. - Roer de zure room, tomatenpuree en peper erdoor. Kook het mengsel zachtjes tot het door en door warm is. Bestrooi met peterselie en serveer met gekookte rijst of pasta.       mail dit recept naar een vriend of vriendin