|
|
|
Aardappelen met spek en uien |
|
ingrediënten: |
|
|
- 1,5 kg aardappelen
- 400 g gerookt spek
- 3 uien
- 200 g boter
- zout
- 1 gietijzeren stoofpan
|
|
bereiding: |
|
|
- Snijd de aardappelen en de uien in schijfjes.
- Bedek de bodem van de stoofpan met fijne sneetjes spek; bedek met een laag aardappelschijfjes, daarna met een laag uiringen, voeg zout toe.
- Wissel de aardappelen af met uien en boter.
- Sluit de stoofpan af met het deksel en laat het geheel gedurende een uur in een warme oven sudderen.
- Meng de inhoud van de stoofpan goed vooraleer u het gerecht opdient. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|