 |
|
|
|
Pasta met Gorgonzola |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 400 g pasta
- 100 g creme fraiche
- 1 dl kippen-of groenten bouillon
- 100 g gorgonzola, verkruimeld
- 5 el extra vergin olijfolie
- nootmuskaat
- zout
- peper
|
| |
bereiding: |
| |
|
- Breng de creme fraiche met de bouillon aan de kook, haal de pan van het vuur en roer er de Gorgonzola door. Blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Klop er de olijfolie door.
- Schep de saus door de pasta, maak op smaak met peper,zout en nootmuskaat, meteen serveren.
- Serveer er eventueel vers geraspte Parmezaanse kaas bij. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
