|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gebakken appel en appelchips met roomijs | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Oven voorverwarmen op 100?C.
- Voor de appelchips 1 appel wassen en vanaf het steeltje in dunne plakjes schaven (16 stuks). - Appelplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat leggen en ca. 90 minuten in de oven laten drogen tot ze krokant zijn. - Appelchips voorzichtig uit de oven nemen en op een bord laten afkoelen. - Overige appels schillen. Klokhuis verwijderen en in partjes snijden. - In een koekenpan de boter smelten. - Appelpartjes en suiker toevoegen en 2 minuten bakken. - Calvados in de pan schenken en de appels in nog 2-3 minuten gaar laten worden. - Appelpartjes op 4 borden rangschikken. - Grote bol roomijs in het midden scheppen. - In elke bol roomijs 3 appelchips steken. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||