| |
|
Verwarm de olie in een wok of hapjespan (niet te bruin laten worden). Roerbak hierin de kalkoenblokjes met de ui goudbruin. Maak kerriesaus volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Voeg deze met het fruit toe aan de wok en laat dit ca. 15 minuten zachtjes pruttelen. Maak het gerecht op smaak met peper. Heerlijk met rijst en atjar tjampoer.
Lekkertip
Vervang fruitcocktail door bijvoorbeeld verse ananas, sharonfruit, lychees, carambola (sterfruit), kiwi, perzik, abrikoos en/of appel. Neem bij voorkeur een Elstar appel omdat die minder snel verkleurt. |
