laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Eenvoudige Bouillon
  ingrediënten:
   
  • 1 kg gehakte runderbotten
  • 1 prei
  • 1 wortel
  • 100 gram raapjes
  • 100 gram selderijknol
  • 800 gram runderschenkel met been
  • 2 liter water
  • 1 ui bestoken met kruidnagel
  bereiding:
    - Zet de beenderen op in koud water, laat dit aan de kook komen en schuim het af. Voeg het vlees toe en wanneer het weer kookt schuim weer af. Voeg de groenten en wat zout toe en laat de bouillon gedurende minstens 5 uur zachtjes trekken. Filter hem.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats