|
|
|
Choriatiki |
|
ingrediënten: |
|
|
- 3 grote tomaten
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- 1 groene paprika
- 1 plak Feta
- ong 12 zwarte olijven
- zout, peper, knoflook, oregano
- olie, azijn
|
|
bereiding: |
|
|
- Schil de komkommer, haal de zaden en zaadlijsten uit de paprika. Maak dunne plakjes van de tomaten, de komkommer, ui en paprika.
Verdeel ze over 4 bordjes.
- Verkruimel en verdeel de feta over de bordjes.
Maak een vinaigrette: Mix 2 eetl olijfolie 1 eetl azijn, peper, zout, een beetje suiker, een teen knoflook uit de knijper en wat oregano.
- Sprenkel de dressing over de salades en decoreer met de olijven. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|