Scholfilet gegratineerd met Brie |
|
ingrediënten: |
|
|
- 1/2 zakje verse Peterselie (fijngeknipt)
- ongeveer 600 gram scholfilets
- zout en peper
- 30 gram boter
- 1/2 theelepel gedroogde Proven?aalse kruiden
- 200 gram Brie
- ovenschaal
|
|
bereiding: |
|
|
- Grill voorverwarmen op hoogste stand.
- Scholfilet bestrooien met zout en peper en in een ovenschaal leggen. Boter in stukjes over de vis verdelen. Peterselie met Proven?aalse kruiden vermengen.
- Brie in plakjes snijden. Vis uit grill nemen en bestrooien met de kruiden. De brie over de vis verdelen.Terug zetten in de grill en ongeveer 4 minuten grilleren tot het mooi bruin is. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|