laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Boterkoek
  ingrediënten:
   

  • 250 gram bloem
  • 200 gram lichtbruine suiker
  • mespunt zout
  • 225 gram roomboter
  • 1 ei om te bestrijken
  bereiding:
    - Verwarm de oven voor op 240?C
- Zeef de bloem,de suiker en het zout in een kom.Doe er de in blokjes gesneden boter bij en kneed het snel tot een samenhangend deeg.Vorm er een afgeplatte bal van en leg die in de vorm.Druk het deeg met een vochtend gemaakte hand in de vorm en druk de bovenkant glad.
- Trek met een vork een ruitjes patroon in de bovenkant van de koek en bestrijk de bovenkant daarna met losgeklopt eiwit.
- Bak de koek in ongeveer 15 minuten bruin en net gaar.Laat de koek in de vorm afkoelen.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats