menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Waterkerssalade met peertjes, paddestoelen en soja   ingrediënten:     1 eetl. olijfolie, 1 doosje gemengde paddestoelen of champignons, 3 eetl. Japanse sojasaus (Toko of supermarkt), 2 bakjes waterkers, 250 g gewelde gekookte peertjes 4 eetl. geraspte kokos.   bereiding:     - Verwarm de olie in de pan. - Roerbak hierin de paddestoelen met de sojasaus. - Vul de schaal met de waterkers en de peertjes. - Schep hierop de paddestoelen. - Bestrooi met de kokos. - Lekker met gekookte witte en wilde rijst.       mail dit recept naar een vriend of vriendin