|
Kabeljauw met eekhoorntjesbrood. |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 320 g eekhoorntjesbrood
- 4 stukjes kabeljauw
- 4 blaadjes salie
- 1 teentje look
- 80 g pijnboompitten
- 8 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
|
| |
bereiding: |
| |
|
- De champignons in dunne plajes snijden en in een hete pan aanbakken. Kruiden met peper en zout, daarna de fijngesneden look en salie toevoegen.De gekruide kabeljauw aanbakken en verder laten garen in de oven.
- De champignons in het midden van het bord verdelen en daarop de kabeljauw leggen. De olijfolie met het citroensap mengen en over het geheel gieten.
- Opdienen met puree en een salade. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
