menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Chocolade-hazelnoottiramisu   ingrediënten:     80 gr hazelnoten 3 eieren 3 el suiker 1 borrelglaasje chocoladelikeur 250 gr mascarpone cacao lange vingers 4 dl chocolade melk 100 gr gehakte pure chocolade   bereiding:     - Rooster in een droge koekenpan 80 gr hazelnoten goudbruin.Maal de afgekoelde noten fijn. - Splits 3 eieren. Roer met een garde 3 dooiers los met 3 el suiker, 1 borrelglaasje chocolade likeur en 250 gr mascarpone. Klop 3 eiwitten stijf en spatel ze door de dooiermassa. - Schep een laagje cr?me in een schaal en strooi er wat hazelnoten over. Bestuif de noten met de cacao. Doop lange vingers (1 pak) in 4 dl chocolademelk en maak er een laag van. Maak diverse lagen en eindig met cr?me. - Bestrooi met 100 gr gehakte pure chocolade. - Laat de tiramisu 3 uur in de koelkast opstijven.       mail dit recept naar een vriend of vriendin