laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Stoofpot van lam
  ingrediënten:
   


  • 500 g lamsragout
  • 6 sneetjes spek (gezouten)
  • 4 raapjes
  • 4 wortelen
  • 0.25 groene kool (savooikool)
  • 500 g spruitjes
  • 2 preiwitten
  • 2 stengels bleekselderij
  • 10 dl lamsfond
  • peper
  • zout
  • 100 g boter (bakboter)
  bereiding:
    De groenten schoonmaken, in grove stukken snijden en gedurende 10 minuten stoven in de boter.

Het vlees en de spekreepjes toevoegen en 5 minuten laten meestoven.

Overgieten met de lamsfond en onder deksel ongeveer 45 minuten doorstoven tot alles mooi gaar is.

Serveren met bruin boerenbrood.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats