menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Wrap met roerei en garnalen   ingrediënten:     100 ? 200 g Hollandse garnalen alternatief: gerookte zalm, roze garnalen 6 eieren 4 eetlepels melk 100 g geraspte jong belegen kaas 2 eetlepels bieslook zout, peper 15 g boter 4 bloemtortilla's 1/2 zak rucola, veldsla of gemengde sla van ca. 75 g   bereiding:     - Klop in een kom de eieren los met de melk, kaas, bieslook en zout en peper naar smaak. Smelt de boter in een pan en schenk het eimengsel erbij. Laat het ei al roerende stollen. Roer de helft van de garnalen erdoor. - Verwarm intussen de tortilla's ??n voor ??n in een droge koekenpan. Verdeel de rucola of sla over de tortilla's en schep het roerei er in de lengte op. Verdeel de rest van de garnalen erover en rol de tortilla's op. Snijd ze schuin door en leg op vier bordjes elk twee halve wraps.       mail dit recept naar een vriend of vriendin