|
|
|
Aardappel rosti met Breughel, look en oesterzwam |
|
ingrediënten: |
|
|
4 aardappelen
150 gr Breughelkaas
1 teentje look
8 oesterzwammen
boter
2 eetlepels gehakte peterselie |
|
bereiding: |
|
|
Schil de aardappelen en rasp ze. Snij de kaas in blokjes, hak de look en snij de oesterzwammen in julienne
Meng alles met de peterselie en bak het geheel in boter in een antikleefpan |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|