Vis in gevogeltejus |
|
ingrediënten: |
|
|
4 mooie dikke pladijsfilets
2 eetlepels Piet Huysentruyt kruiden van de chef
4 aardappelen
1 stuk Cheddar kaas
20 kippenvleugeltjes
Vitelma Finesse
4 dl water
1 dl Alpro Soja Cuisine
wat kervel |
|
bereiding: |
|
|
Maak een aardappelpuree met de aardappelen. Laat de kaas smelten in de warme room en meng met de puree
Bak de kippenvleugeltjes langs alle kanten bruin en blus met het water. Laat inkoken tot een mooie bruine jus
Bak de pladijsfilets mooi bruin en overstrooi op het laatst met de kruiden
Serveer de puree met daarop de pladijs en daarrond de saus
Versier met kervel |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|