 |
|
|
|
Gebakken appel met geitenkaasjes |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 2 eetlepels honing
- 3 eetlepels olijfolie
- zout, peper
- 2 appels, liefst red delicious
- 2 eetlepels boter
- 4 plakken zachte geitenkaas of 1 Camembertkaasje
- 1 zakje veldsla
- 65 gram walnoten
|
| |
bereiding: |
| |
|
Roer een dressing van azijn, honing, olie, zout en peper. Schil de appel, boor ze en snij uit elke appel 2 dikke schijven. Bak ze in de boter aan beide kanten bruin en leg op een bakplaat met aluminiumfolie.
Verwarm de oven of grill voor op de hoogste stand. Leg op elke plak appel een plak geitenkaas of ? van de camembert en gratineer in de oven. Verdeel de sla over 4 bordjes, schenk de dressing erover en doe de walnoten erover. Leg de warme schijven erop en serveer dit met stokbrood en eventueel extra honing. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
