menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Provençaalse lamskoteletten   ingrediënten:     4 Lamskoteletjes ( gesneden van het beste van de nek ) 4 uien 4 tomaten peterselie boter 1 courgette 1 paprika wat knoflook , peper en zout   bereiding:     - Bak de koteletjes aan beide kanten even in de boter bruin. - Neem ze uit de pan en leg ze,bestrooid met peper en zout, op een bedje van de in schijven gesneden uien, courgettes, paprika, tomaten, wat peterselie, look en een straaltje olijfolie in een schotel. - Stoof dit alles in de oven gedurende 1 uur en een kwart. - Geef er aardappelen en boontjes bij.       mail dit recept naar een vriend of vriendin