laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Witlof-appelsalade met gerookte kip
  ingrediënten:
   

    1 appel, 150 gr.
    gerookte kipfilet,
    4 blaadjes eikebladsla,
    1 el. mayonaise,
    0,5 el. gehakte peterselie,
    150 gr. witlof,
    2 tl. citroensap,
    0,5 tl. gedroogde tijm
  bereiding:
    Maak de witlof schoon en snijd de struikjes in flinterdunne reepjes. Schil de helft van de appel en snijd deze helft in kleine stukjes. Roer de mayonaise, citroensap en tijm tot een sausje en schep de witlof en appelstukjes erdoor. Snijd de rest van de appel in dunne plakjes. Leg de blaadjes rode sla in het midden van de bordjes. Schep de witlofsalade erin en ernaast. Snijd de gerookte kipfilet in dunne plakjes. Leg de plakjes kipfilet en plakjes appel rond de witlofsalade. Garneer met wat fijn geknipte peterselie.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats