menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Tagliatelli met gerookte zalm en broccoli.   ingrediënten:     een pak tagliatelli 500 g. broccoli 1 sjalot 200 g. gerookte zalm 2 dl room 1 dl witte wijn peper, muskaatnoot   bereiding:     Kook de broccoli en de tagliatelli apart al dente. Snipper de sjalot fijn en laat glazig worden in wat vetstof, voeg er de witte wijn bij en laat wat koken. Voeg er dan de room en kruiden bij, als laatste de fijngesneden gerookte zalm. Laat wat indikken door te koken zonder deksel. Voeg de tagliatelli en de broccoli bij de saus en dien onmiddellijk op. Smakelijk! Tip: Je kan zowel gewone als light room gebruiken.       mail dit recept naar een vriend of vriendin