menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Chineese garnalenballetjes   ingrediënten:     250 g garnalen - 75 g doorregen varkensvlees - 1/2 ui - 1 takje peterselie - 1 klein eitje - 1 EL oestersaus - 1/2 EL sojasaus zout - gemalen Sichuanpeper - een paar druppels citroensap - 1-1 1/2 EL maiszetmeel - olie om te frituren   bereiding:     Bereidingstijd: ca. 1/2 uur - ca. 300 kcal per portie - Serveren met een groene salade Bereiding : 1. Garnalen, varkensvlees, ui en peterselie door een vleesmolen draaien (fijne stand). 2. Ei en sausjes erdoor kneden, Kruiden toevoegen en binden met maiszetmeel. 3. Hiervan met natte handen kleine bolletjes vormen en die in de hete olie frituren.       mail dit recept naar een vriend of vriendin