|
Gerookte zalm met verse pasta |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 4 plakken gerookte zalm
- 200 g pasta
- 2 dl room
- 4 soeplepels olijfolie
- 1 bosje bieslook
- 4 soeplepels geraspte parmezaan
- peper en zout.
|
| |
bereiding: |
| |
|
Bereiding :
Laat de pasta koken en vervolgens schrikken onder een straal koud water. Warm terug op met de room. Kruid met peper en zout. Serveer de pasta in diepe borden en leg de zalm erop. Besprenkel met de olijfolie en overstrooi met de parmezaan. Frituur het bieslook en verdeel over de borden. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
