 |
|
|
|
Chocolade Truffels (2) |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 125g fondant chocolade,
- 125 g bloemsuiker,
- 125g niet gezouten boter,
- 1 eierdooier,
- wat cacao.
|
| |
bereiding: |
| |
|
De chocolade in een warmwaterbad smelten. Langzaam de suiker, dan de in kleine klontjes gesnedenboter en ten slotte de eierdooier toevoegen. Het mengsel goed bewerken tot men een glad en goed homogeen deeg bekomt. Op een koele plaats brengen en laten dikken. Om truffels te maken een weinig vast deeg nemen, het tot truffels vormen in de cacaopoeder rollen. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
