|
Spiegeleieren fu yung hai |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 4 eieren
- 40 g boter (bakboter)
- 100 g sojascheuten
- 200 g champignons
- 1 theelepel kerriepoeder
- 200 g krabbenvlees
|
| |
bereiding: |
| |
|
De boter verhitten en daarin de in schijfjes gesneden champignons aanfruiten met de sojascheuten en het uitgelekte krabbenvlees.
Bestuiven met kerriepoeder en daarop de eieren breken.
Gaarbakken en meteen serveren. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |