Spiegeleieren fu yung hai |
|
ingrediënten: |
|
|
- 4 eieren
- 40 g boter (bakboter)
- 100 g sojascheuten
- 200 g champignons
- 1 theelepel kerriepoeder
- 200 g krabbenvlees
|
|
bereiding: |
|
|
De boter verhitten en daarin de in schijfjes gesneden champignons aanfruiten met de sojascheuten en het uitgelekte krabbenvlees.
Bestuiven met kerriepoeder en daarop de eieren breken.
Gaarbakken en meteen serveren. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|