|
|
Was de komkommer en verwijder de steelaanzet
Snij of schaaf in dunne plakjes, strooi er wat zout over en zet gedurende 1 uur onderdruk weg, giet vocht af.
Maak dressing van yoghurt peper fijngehakte knoflook en munt, voeg eventueel nog wat zeezout toe.
Roer geheel door de komkommer. |