|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vanillebanaansaus | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig: 0.5 vanillestokje 3 deciliter melk zout 1 banaan 2 eidooiers 30 gram suiker 1 theelepel maizena |
|||
| bereiding: | |||
| voorbereiding:
Snijd het vanillestokje door en breng het met de melk en een snufje zout tegen de kook aan. Laat het mengsel ca. 10 minuten trekken. Pel de banaan en pureer hem. bereiding: Roer de eidooiers los met de suiker en de maizena. Voeg een beetje hete melk toe, giet het mengsel bij de hete melk en laat het geheel onder goed roeren even aan de kook komen. Verwijder het vanillestokje en roer de bananenpuree door de saus. variaties : Voor een snelle vanillebanaansaus kun je ook gepureerde banaan door vanillevla roeren. Laat de saus vooral niet te lang koken, want dan schift het ei. Je kunt ook 30 g vanillesuiker gebruiken in plaats van suiker en een vanillestokje. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||