|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aardappelen met peterselie | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig: 600-800 gram geschrapte kleine aardappelen zout 1 dl bouillon van 1 tablet of 1 blokje 80 gram roomboter 8 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eetlepels zeer fijngeknipte bieslook |
|||
| bereiding: | |||
| Controleer of de aardappelen goed geschrapt zijn, was ze en kook ze gaar in weinig water met (weinig of geen) zout. Giet het water weg en laat de aardappelen even uitdampen. Maak de bouillon warm. Verdeel de boter in stukjes over de aardappelen en bestrooi ze met de peterselie en bieslook. Schenk de warme bouillon in de pan en schud de aardappelen goed. Serveer onmiddellijk en zo warm mogelijk. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||