|
|
Nodig voor 4 personen:
sap van 1 limoen,
1 sinaasappel en 1 grapefruit
1 dl olijfolie extra virgin
1 eetlepel fijngehakte bieslook
zout,
versgemalen peper
4 verse kerveltakjes
250 gram gerookte kalkoenfilet
1 kleine zoete meloen
100 gram gemengde friseesla
1 potje creme fraiche (125 ml) |