menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Waterkerssoep   ingrediënten:     2 bakjes waterkers 1 teentje knoflook peper (zwarte peper) 2 eetlepels pijnboompitten 0.15 dl room 10 dl groentebouillon 40 g boter (bakboter)   bereiding:     Bereiding Maak de waterkers schoon. Smelt de boter, voeg de waterkers, de geperste knoflook en peper naar smaak toe. Stoof zachtjes gedurende 10 min. Schep voortdurend om. Voeg de pijnboompitten, de room en de groentebouillon toe en laat eventjes koken. Pureer de soep en zeef. De soep heeft een notige smaak en mag niet te bitter zijn. Voeg anders nog wat room toe.       mail dit recept naar een vriend of vriendin