|
|
Voor 4 personen:
1 citroen schoonboenen,de schil raspen en de citroen uitpersen.
Citroenrasp en sap mengen met 1 eetlepel cognac en 2 eetlepels medium dry cherry
Dit mengsel 1 uur laten intrekken.
Nadien,zeven en met 3 dl slagroomen 75 gr.witte basterdsuiker tot yoghurtdikte kloppen.
De "Syllabub"in 4 hoge glazen schenken en één uur koel wegzetten.
Serveer met! fruit en een lekker dessertkoekje |