|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gegrilde meloen met knapperige hamsnippers | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 2 meloenen, geschild en pitjes verwijderd 8 sneden gerookte boerenham, in reepjes gesneden 1 zakje gemengde salade poedersuiker chilipoeder balsamicoazijn olijfolie |
|||
| bereiding: | |||
| Snij de meloenen in dikke parten, bestrooid met poedersuiker en chilipoeder
werwarm de grill pan, bestrijk met olijfolie en grill de meloenparten aan beide zijden Verwarm een koekepan met antiaanbaklaag en bak hierin de hamsnippers krokant, laat uitlekken op keukenpapier Verdeel de salade over de borden, schik er de parten gegrilde meloen naast en bestrooi met de krokante hamsnippers. Besprenkel het geheel met balsamicoazijn en olijfolie en serveer. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||