laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Bechamelsaus 2
  ingrediënten:
   
  • 50 g boter
  • - 50 g bloem
  • - 3 dl melk
  • - 2 dl bouillon
  • - zout
  • - witte peper
  • - snufje nootmuskaat
  bereiding:
    Boter smelten (niet bruin laten worden), de bloem erdoor roeren tot een samenhangende slappe massa is verkregen. Op een heel laag pitje even laten garen. Langzaam de melk en de bouillon toevoegen. Aan de kook laten komen en enkele minuten laten doorkoken. Zout, peper en nootmuskaat toevoegen.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats