|
|
Voorbereiding:
Maak eerst de marinade: meng de olijfolie, het basilicum, de geperste teentjes knoflook, peper en een snuifje zout. Roer goed tot u een glad mengsel krijgt.
Bestrijk de lamsmanchettes met de marinade. Laat ze 1 uur trekken in de koelkast.
Bereiding:enkele minuten
Laat de lamsmanchettes uitlekken en bak ze aan elke kant gedurende 1 à 2 min. op een matig warme grill.
Geef er met kruidenboter gevulde aardappelen of in de schil gekookte aardappelen bij en een gemengd slaatje. |