|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chili con carne 2 | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig voor 4 personen: 1 gesnipperde ui 1 uitgeperste knoflook 250 gr rundergehakt 250 gr tomatensap 125 cc water 1 blokje runderbouillon 1 eetlepel paprika poeder 1 theelepel chili poeder 1 blik kidney beans (uitgelekt gewicht van 240 gr) 300 gr rijst (basmati rijst-) 50 gr cashew noten 4 eetlepels olie peper en zout. |
|||
| bereiding: | |||
| Kook de basmati rijst af. Doe vervolgens de olie samen met de ui en de knoflook in de pan.
Daarna het gehakt rul bakken. Voeg de paprika poeder en de chili poeder toe, vervolgens het tomatensap, water en het bouillon blokje. Laat dit geheel goed doorkoken en breng het op smaak met peper en zout. Voeg nu de kidney beans en de cashew noten toe en laat dit 5 min. doorkoken. doe de rijst op een groot bord in de vorm van een ring en serveer in de ring de chili con carne. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||