|
|
|
haring in olie |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
- 4 haringen
- 2 Spaanse uien, in dunne plakjes gesneden
- 6 zwarte peperkorrels
- 1 a 2 laurierbladeren
- 1 citroen
- 1 1/2 dl olijfolie
|
|
bereiding: |
|
|
Leg de haringfilet in een ondiepe schaal.
Spreid de in ringen gesneden ui met de peperkorrels en de laurier over de haring uit en leg de citroenschijven er bovenop.
Giet zoveel olijfolie erover dat de filets onderstaan.
Laat in de koelkast marineren. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|