chucky`s chocomoussetaart |
|
ingrediënten: |
|
|
Nodig:
8 eieren
400 gr braadboter (solo)
400 gr bloemsuiker
280 gr pure chocolade ( hoe beterkoop de chocolade hoe lekkerder de taart)
Madeira koeken 2 pakken
En de normale bakprullen;
Springvorm
Zift met klein gaatjes
2 kommen
Mixer
Houten lepel
Pannelekker
Lepel met gat in (voor veel lucht) |
|
bereiding: |
|
|
Ik begin met:
Koekjes in de springvorm leggen, op de bodem (makkelijker uit te scheppen) en rondom (blijven beste staan als je onderaan een stukje afsnijdt)
Eiwitten stijf kloppen en in de frigo zetten ( dan blijven ze iets langer stijf)
Chocolade au bain marie laten smelten met een mespuntje boter erbij
Boter en eidooiers tot een romige massa kloppen
Bloemsuiker GEZIFT eronder mengen
Gesmolten chocolade eronder kloppen
Eiwitten LUCHTIG eronder lepelen
Massa in de vorm schudden
Ongeveer 4 uur laten opstijven in de koelkast en een half uurtje op voorhand eruit halen.
Smakelijk !!!!! |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|