Vanillemascarpone met passievrucht |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
1/2 bak mascarpone (a 250 g)
1 zakje vanillesuiker
4 passievruchten
3 eetlepels vers sinaasappelsap
1 eetlepel witte rum
1/2 l passiefruitsorbetijs |
|
bereiding: |
|
|
Mascarpone losroeren met vanillesuiker. Passievruchten halveren en vruchtvlees met theelepel eruit scheppen. Sinaasappelsap en rum door passiefruit roeren. Met ijsbolletjesschep 4 bollen vormen van mascarpone en over vier borden verdelen. Passievruchtensaus erover scheppen. Bolletje sorbetijs naast mascarpone leggen. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|