|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Macaronischotel uit de oven | |||
| ingrediënten: | |||
400 gr. gesneden macaroni groenten 200 gr. tomaten 200 gr. champignons in plakjes 100 gr. schouderham in blokjes 100 gr. belegen kaas in blokjes 1 liter water 2 theelepels zout 300 gram macaroni 50 gr. boter of margarine 30 gr. paneermeel 40 gr. geraspte kaas |
|||
| bereiding: | |||
| Verwarm de oven voor op 225 graden C.
Breng het water met zout aan de kook, voeg de macaroni toe en kook ze gaar in 10 minuten. Laat de margarine lichtbruin worden en bak hierin de macaronigroenten al omscheppend gaar.Kruis de tomaten in, dompel ze even in kokend water en ontvel ze. Snijd ze vervolgens in partjes, voeg de tomaten en de champignon plakjes toe aan de macaronigroenten en bak ze even mee.Giet de macaroni af en doe de groenten erbij.Voeg de hamblokjes en kaasblokjes toe aan het geheel. Doe alles over in een ingevette ovenschaal en strijk de bovenkant glad.Bestrooi de bovenkant met het paneermeel en de geraspte kaas.Plaats de schotel op een rooster bovenin de oven en laat er in ca. 10 min. een bruin korstje op komen. serveer met frisse salade. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||