|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boerenrogge met uien | |||
| ingrediënten: | |||
500 g Boerenrogge 300 ml water 16 g verse gist of 8 g droge gist 10 g suiker 15 g boter 10 g zout |
|||
| bereiding: | |||
| Kneding: 20 minuten kneden
Voorrijs: 30 à 40 minuten onder een droge doek. Verwerking: Het deeg in grove stukken hakken en de stukjes ui eronder mengen. 10 minuten laten rusten. Het deeg bolvormig maken en in een ronde vorm leggen. Narijs: 40 minuten onder een droge doek. Bakken: 45 minuten in een voorverwarmde oven van 210 °C. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||