Meloengratin en geitenkaas met munt |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
4 sneden verse geitenkaas
4 el slagroom
2 eierdooiers
1 meloen
12 blaadjes munt
2 el honing |
|
bereiding: |
|
|
Snijd de meloen in schijfjes en schik ze in waaiervorm op borden.
Leg daarop de sneetjes geitenkaas.
Meng de honing met de eierdooiers en de opgeklopte room en voeg er 8 blaadjes gehakte munt aan toe.
Giet dit sausje over de kaas en gratineer 6 minuten onder de grill.
Versier met de overblijvende munt. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|