laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gebakken banaan met slagroomijs en honing-notensau
  ingrediënten:
    4 bananen
2 eetlepel vloeibare margarine
60 gram gemengde noten (bijv. walnoten, amandelen, hazelnoten of studentenhaver)
4 eetlepels vloeibare honing
4 grote bollen Slagroomijs
scheutje citroensap
  bereiding:
    Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de bananen (met schil en al) op het rooster in de oven en bak ze ca. 20 minuten tot de schillen zwart zijn.

Verhit de boter in een koekenpan en bak de noten goudbruin. Voeg de honing en citroensap toe en verwarm het goed.

Snijd met een scherp mes de bananen open (zodat iedereen de banaan kan uitlepelen) en leg ze op de borden. Schep het ijs ernaast en schep de honing-notensaus erover. Serveer direct!


Je kunt de opengesneden bananen besprenkelen met een scheutje rum.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats