Scampis in een lichte currysaus |
|
ingrediënten: |
|
|
Voorgerecht:
scampis voor 6 personen
currypoeder
2 teentjes knoflook
2 deciliter room
peper en zout
maïzena (eventueel, om te binden)
2 eetlepels olie |
|
bereiding: |
|
|
De scampis laten ontdooien en doorsnijden tot aan het staartje.
Verwijder het darmkanaal.
De olie zeer heet laten worden.
De scampis bakken en look en kruiden toevoegen.
Voeg de room toe en breng op smaak. (eventueel binden)
Dit gerecht kan men opdienen met rijst of brood. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|