|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gebakken banaan met kokos en limoensaus | |||
| ingrediënten: | |||
| Nagerecht: 4 bananen 1 eiwit 75 gram gemalen kokos 2 eetlepels olie 1 à 2 eetlepels limoensap 3 eetlepels honing 1/2 deciliter witte wijn |
|||
| bereiding: | |||
| Pel de banaan en wentel ze in losgeklopt eiwit en daarna in de gemalen kokos.
Verhit de wok met olie en bak de banaan mooi bruin. Haal de banaan uit de wok en voeg het limoensap, de witte wijn en de honing bij en laat ongeveer 2 minuten koken. Schik de banaan op het bord en overgiet met het sausje. Eventueel opdienen met een bolletjes ijs. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||