menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Pompoensoep   ingrediënten:     1 kleine pompoen, in blokjes 1 l kippenbouillon 1 ui, fijngehakt 1 chilipeper, fijngehakt 1 groene paprika, in stukjes 2 tl zwarte peper 1 el peterselie, fijngehakt 3 tl garam masala 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 dl yoghurt 2 el olie zout, naar smaak   bereiding:     Bereidingswijze Breng de pompoen met de bouillon aan de kook tot de pompoen gaar is. Fruit intussen de ui met de chilipeper en de knoflook in de olie. Pureer de pompoen en voeg ui, knoflook, chilipeper, peper, zout en yoghurt toe, en daarna goed doorverwarmen. Vlak voor het opdienen de peterselie toevoegen.       mail dit recept naar een vriend of vriendin