|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kruidige Spaanse patatas bravas met Gandaham | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 500 gr kleine nieuwe aardappelen 2 eetlepels olijfolie 4 theelepels paprikapoeder 4 theelepels chilipoeder 2 theelepels zout 2 eetlepels gehakte verse tijm 400 gr Gandaham 3 eetlepels ketchup 100 gr zure room 1dl Red Bull 1 handvol gehakte bieslook |
|||
| bereiding: | |||
| Verwarm de oven voor op 200°C
Snijd de aardappelen in vieren en doe ze in een pot. Meng de aardappelen met het paprikapoeder, het chilipoeder, het zeezout, de peterselie en de in heel fijne reepjes gesneden Gandaham. Leg de aardappelen in een ovenschotel en zet ze 40 minuten in de oven. Schud ze af en toe eens op zodat ze aan alle kanten mooi bruin worden. Meng de ketchup, de zure room en de Red Bull voor de saus. Breng op smaak met peper en zout. Het resultaat: een superlekkere snelle hap. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||