|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bearnaisesaus 3 | |||
| ingrediënten: | |||
| sjalot
peper dragon zout azijn eidooiers dragon kervel |
|||
| bereiding: | |||
| Gehakte sjalotten, grofgemalen peper, dragon en zout met azijn bijna laten droogkoken. Dan eidooiers toevoegen. Opkloppen tot het een egale massa is, dan door een zeefdoek wrijven. Afwerken met gehakte dragon en kervel. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||