|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aardappelgratin met Ardeense ham | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen: 750 gr bloemige aardappelen 250 gr fijne sneetjes Ardeense ham 25 gr boter 20 cl room 20 cl volle melk 250 gr geraspte kaas |
|||
| bereiding: | |||
| Schil de aardappelen en snijd ze in dunne schijfjes. Beboter een ovenschotel, leg er afwisselend een laagje aardappelen en een laagje ham in en kruid daarbij elke laag lichtjes met peper en zout. Werk af met een laagje aardappelen. Giet hierover de room en de melk, dek af met geraspte kaas en leg hier en daar een klontje boter. Laat 45 minuten bakken in een oven van 175°C | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||