Exotische soep |
|
ingrediënten: |
|
|
100 gr rode paprika
150 gr courgette
100 gr pompoen
100 gr gele paprika
100 gr wortelen
20 gr ui
20 gr margarine
1 l bouillon
peper en zout |
|
bereiding: |
|
|
Was en snij de groenten in julienne.
Verwarm de vetstof en stoof er de ui in.
Voeg de groenten toe en laat ze enkele minuten meestoven.
Voeg de bouillon toe en kruid met peper en zout en laat gedurende 30 minuten zachtjes koken.
per persoon: 74 Kcal voor 300 ml |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |