 |
|
 |
Pastasalade met tonijn |
|
ingrediënten: |
|
|
voor 4 personen:
400 gr pasta
2 eieren, hardgekookt en gepeld
1 blik tonijn op olie
1 blik fijne groene boontjes, uitgelekt
2 tomaten, in stukjes gesneden
12 zwarte olijven
50 gr geraspte parmezaan
enkele takjes verse peterselie
olijfolie
peper en zout |
|
bereiding: |
|
|
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water, giet af en laat uitlekken.
Snij de eieren in kwatjes.
Maak de tonijn los met een vork, meng door de pasta en voeg de boontjes, de olijven en de tomatenstukjes eraan rtoe.
Breng op smaak met olijfolie, peper en zout.
Garneer met eipartjes en peterselie. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|